I somras sålde de sitt hus i Kungsbacka för att flytta till Vadstena. Men än hade de inte köpt kaféet på Rådhustorget.
– Robert hade börjat arbeta i Jönköping och jag började plugga, så vi tänkte, det löser sig. Drömmen var ju ändå att vi skulle få jobba tillsammans, säger Annika.
Kopplingen till Vadstena går via Robert.
– Min mormors familjegård låg i Kasta. Jag har varit i Vadstena alla lov under min uppväxt, min mormor var hemmafru, så jag var med henne, säger han.
När Annika och Robert sedan blev ett par år 2010 var det självklart även för Annika att spendera ledig tid omkring Vadstena.
– Jag blev förälskad så fort jag kom hit, säger Annika.
– Jag har sagt sedan barnsben att jag ska bo och verka i stan, säger Robert.
Drömmen om att arbeta tillsammans blev sann. Någon månad efter flyttlasset gått dök det upp ett inlägg på Facebook om att den tidigare ägaren av kaféet ville sälja. Annika berättar att de inte tvekade en sekund på att höra av sig.
– Det var viktigt för henne att det skulle fortsätta i samma anda, säger Annika.
– Vi kände att nu måste vi satsa, och det har vi gjort. Men nu ska det bära sig också, säger Robert.
För paret är det viktigt att den gamla kundkretsen känner sig välkomna samtidigt som de vill nå ut till fler. Gärna yngre personer som söker en lugn plats.
– Det moderna måste få komma in för att det ska fungera, säger Robert.
Det finns flera kaféer i Vadstena, varför behövs just det här?
– Vi vill absolut vara bäst på service. Det ska vara enkelt, men man ska känna sig sedd och uppassad, säger Annika.
– Service är ju det vi kan, vi båda har arbetat inom servicebranschen i många år, fyller Robert i.
De har haft mycket att göra den senaste månaden, ny köksinredning skulle inhandlas och installeras. Inredningen till kaféet skulle funderas ut och ställas på plats och menyerna skrivas ned.
– Vi har kört 600 mil sedan början av november. Jag har sett vägar jag aldrig sett tidigare, skrattar Robert.
– Vi vill att det ska kännas som att man har kommit hem till någon när man sitter här. Hemkänslan är väldigt viktig. Det ska kännas mysigt och inbjudande, säger Annika.
Vad har ni för planer framöver?
– Det kommer bli en second hand här i lokalen bredvid, men det blir om ett tag. Vi kommer ta saker och ting som de kommer, säger Robert.