Mikhail Saakasjvili var Georgiens president fram till 2012. Han återvände den 1 oktober till sitt hemland efter mer än åtta år av självvald exil. Han greps och fängslades kort efter det, och valde då att börja hungerstrejka.
"Jag kommer att fortsätta hungerstrejka så länge jag är fängslad", säger Saakasjvili i ett uttalande på onsdagen.
"Jag kräver att användandet av rättsväsendet för orättvisa politiska ändamål upphör i Georgien".
Enligt georgisk lag är det bara tillåtet att tvångsinlägga någon om personen är medvetslös och hans liv är i fara.