Krögarparet Karin och Fredrik Eklund lämnar Göta Hotell i år och de gör det med flaggan i topp. Återigen får restaurangen högst betyg av krogarna i Östergötland, 65 poäng, den här gången tillsammans med Storan i Linköping.
Här är hela listan över östgötska restauranger som fått poäng i White guide:
Göta Hotell, Borensberg, 65.
Storan Restaurang, Linköping, 65.
Ombergs Turisthotel, Ödeshög, 64.
Stångs Magasin, Linköping, 64.
Restaurang ModMed, Linköping, 63.
Restaurang Hörnet, Vadstena, 63.
The Lamp Restaurant, Norrköping, 62.
Pappa Grappa, Norrköping, 61.
Ytterligare fem östgötska matställen har kvalat in i guiden men utan att få poäng: Kvarterskrogen Asken, Norrköping, De Klomp, Linköping, Enoteket, Norrköping, Johannes Kök, Linköping och nykomlingen ShinNori, Linköping.
Restaurangerna i guiden delas in i fem klasser: Internationell mästarklass, Mästarklass, Mycket god klass, God klass samt Också ett bra ställe. Ingen av de östgötska krogarna har kvalat in i någon av de tre högsta klasserna.
Tolv svenska restauranger anses hålla internationell mästarklass: Esperanto, Stockholm, Fäviken Magasinet, Järpen, Restaurant Frantzén, Stockholm, Gastrologik, Stockholm, Oaxen Krog, Stockholm, Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås, PM & Vänner, Växjö, Vollmers, Malmö, Operakällaren, Stockholm, Koka, Göteborg, Omakase Köttslöjd, Stockholm och Imouto, Stockholm.
Det är inte bara maten som betygsätts utan dryck, service och miljö vägs också in i betyget.