Norrköpingskrog bäst i länet

Östergötlands bästa restaurang ligger i Norrköping.

Norrköping2017-03-06 21:39

Vi har tidigare berättat att 14 restauranger i länet platsar på den prestigefyllda lista över bra restauranger som organisationen White Guide sammanställer varje år. I år var tre av de 14 östgötakrogarna helt nya; GIN i Norrköping, Pappa Grappa i Linköping och Munkklostret i Vadstena. Munkklostret har tidigare varit med, halkat ner men är nu tillbaka.

Rookien i gänget, GIN, blev bästa östgötarestaurang. Med sina 71 poäng kvalar de in på listan av restauranger som håller "mycket god klass". I Sverige finns det bara 132 restauranger som kan skryta med det. För att komma upp i den klassen ska besökaren få en mycket god helhetsupplevelse med ett kök som presterar intressant och mycket väl genomförd matlagning.

I klassen under – god klass – återfinns flera av länets finare matställen. Högst ligger Stångs Magasin på 67 poäng och

Storan Restaurang på 66 poäng, båda i Linköping. Ombergs Turisthotell har också 66 poäng, Verandan vid ån i Linköping har 65 poäng och Restaurang Hörnet i Vadstena kammade hem 64 poäng.

Motiveringen för restauranger som håller god klass är: En sympatisk helhetsupplevelse där köket presterar intressant och mycket väl genomförd matlagning.

Några av restaurangerna i länet har inte riktigt nått upp till minst 60 poäng – som är kravet för god klass – men är ändå värda ett besök med just den motiveringen "också rekommendera". Här är motiveringen: En restaurang vi rekommenderar även om helheten eller maten inte helt motsvarar kraven för god klass.

Hela listan på länets finkrogar

Mycket god klass

GIN, Norrköping, 71.

God klass

Stångs Magasin, Linköping, 67

Ombergs Turisthotell, Ödeshög, 66,

Storan Restaurang, Linköping, 66

Verandan vid ån, Linköping, 65

Restaurang Hörnet, Vadstena, 64

Restaurang Munkklostret, Vadstena, 60.

Restaurang Pappa Grappa, Linköping, 60

Restaurang Pappa Grappa, Norrköping, 60

The Lamp Restaurant, Norrköping, 60

Också rekommendera

De Klomp, Linköping

Enoteket, Norrköping

Johannes Kök, Linköping

ShinNori, Linköping

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!