– Det blir ett helt nytt koncept i en unik lokal, säger Marcus Kåtorp som blir krögare för Harrys i Motala.
Även om Harrys har lyst med sin frånvaro i Motala de senaste åren, så har processen för att åter etablera sig funnits där.
– Vi har under en längre tid haft som målsättning att återvända till Motala. Nu är tiden rätt, lokalen är rätt och vi har hittat rätt krögare att driva det, skriver Niclas Möller, VD på Harrys i ett pressmeddelande.
Lokalen blir den tidigare Saluhallen.
– Det är en stor och öppen lokal med högt i tak, så det går att få in flera hundra besökare. Det möjliggör att vi kan ta in riktigt bra underhållning, förklarar Marcus Kåtorp.
Bygget av nya Harrys startar i början av augusti och beräknas vara klart i slutet av oktober.
– Sista helgen i oktober räknar vi med att öppna upp. Men det förutsätter att allt går enligt plan, säger Marcus Kåtorp.
Etableringen kommer att innebära nya arbetstillfällen.
– Det blir ett tiotal jobbtillfällen för Motalaborna, säger Marcus Kåtorp.
Harrys la ner sin verksamhet i Motala 2014. Varför skulle det gå bättre nu?
– Harrys kör ett helt nytt koncept nu. Det är fokus på god mat, skön atmosfär och bra underhållning. Jag tror det kommer passa in bra i Motala, tycker Marcus Kåtorp.
Utöver restaurangdelen kommer de även erbjuda varierande underhållning.
– Det kommer bland annat vara livemusik, temakvällar, quiz och företagsevenemang, säger Marcus Kåtorp.