Elin driver tillsammans med några kamrater från ekonomiprogrammet på Platengymnasiet företaget Reflexit. De säljer fiffiga, reflekterande klisterdekaler som kan fästas på mobilen och som gör att användaren på ett smidigt sätt syns utomhus när det är mörkt oavsett om man pratar i mobilen eller bara håller den i handen. Hon är också en av ungdomarna på plats som vågar gå fram till besökarna och ställa frågor om reflexanvändning och samtidigt berätta om företagets produkter. Kompisen Julia Samuelsson förklarar:
– Vi ville skapa något som förändrar samhället och där antalet olyckor i trafiken minskar, säger hon.
I år är det rekordmånga elever från Platengymnasiet och Carlsund, där även Vadstenagymnasiet ingår numera, som deltar i mässan. Totalt 62 företag finns på plats mot fjolårets 51.
Jimmy Andersson som undervisar i entreprenörskap blickar stolt ut över lokalerna på nedre planet av Gallerian, där samtliga ungdomar dukat fram sina produkter.
– Det handlar om välarbetade montrar och eleverna håller väldigt hög klass, säger han.
För eleverna på Carlsund är det ett obligatoriskt ämne på schemat att jobba med Ung företagsamhet. På Platengymnasiet är det i dagsläget endast elever som läser ekonomi som får chansen, något som Jimmy Andersson hoppas kommer att ändras. Han ser många fördelar med att elever tidigt få prova på att driva eget företag, erfarenhet som kan vara bra att ta med sig i framtiden.
– Det gäller att försöka ge ungdomarna verktyg att våga gå utanför sin bekvämlighetszon, säger han.
Bland montrarna återfinns företag som säljer allt från armband med diverse budskap, till överfallslarm och kaffe.
Att marknadsföra just kaffe, såväl bönor som färdigmalt och som levereras i boxar hem till kunden är Kaffeexperternas affärsidé.
– Jag har sett att det här finns i andra länder, en slags prenumerationstjänst, säger Axel Johansson som läser ekonomi, tredje året, på Platengymnasiet.
I det här fallet handlar det om exklusivare produkter där företagarna, som även består av vd Ellen Svensk, Jonathan Axelsson och Noemi Paping, tar hänsyn till ursprunget.
– Vi serverar ett bra kaffe, framställt under justa förhållanden, poängterar Jonathan.
Under torsdagskvällen arrangeras också en galamiddag för närmare 250 personer på Carlsund. I samband med galan kommer flera pris att delas ut, i olika kategorier. Under eftermiddagen har ett 20-tal jurymedlemmar, företagare och tjänstemän, gått runt bland UF-företagen och pratat med de unga entreprenörerna för att skaffa sig en bild av vilka som bör prisas lite extra.