Politikerna om förslaget om nytt storkök

Ska man laga mat centralt eller nära? Ska kommunen lämna lasarettet? Vad får ett nytt kök kosta? Ärendet om ett storkök väcker flera politiska frågor.

Politiskt anser man att det finns mer att titta på vad gäller frågan om storkök.

Politiskt anser man att det finns mer att titta på vad gäller frågan om storkök.

Foto: Sofia Axelsson, Mostphotos

Motala2021-03-07 18:00

Kommunalråd Annelie Almérus (M) konstaterar att en ombyggnation av lasarettsköket skulle bli för dyrt och svårt. Men något färdigt förslag finns ännu inte.

– Det behöver tjänstemännen arbeta vidare med, säger hon.

En fråga som behöver diskuteras på vägen är då enligt henne hur kommunen ska se på mottagnings- och tillagningskök, det vill säga om maten kan lagas centralt och köra ut eller om det ska ske på varje enhet.

– Vi har inte behandlat den frågan i Alliansen än, men vi vill ju ha så närproducerade råvaror som möjligt och då vill man ju förstås också att maten ska lagas nära, säger Annelie Almérus.

Oppositionsrådet Elias Georges (S) lyfter också vikten av att komma överens med regionen.

– Vi vill samtidigt värna lasarettet. Det här måste bli en diskussion som landar väl. Därför måste det här ske i dialog med regionen, säger han.

Det håller Annelie Almérus med om, även om hon inte ser någon överhängande risk för sjukhuset.

– Jag tror inte att framtiden för lasarettet står och väger med om vi har ett kök i lokalerna, men vi behöver ha en dialog med regionen och det här är aspekter att väga in, säger hon.

Den preliminära investeringskostnaden på 60 miljoner kronor vill hon inte närmare kommentera, men konstaterar:

– Vi är inte där i diskussionerna än, men det som också är intressant är ju driftskostnaden. Om den kan bli lägre då är det intressant att titta på.

Karta: Lasarettet Motala
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!