Nyårsdagen är årets mest intensiva pizzadag. Enligt Onlinepizza Norden AB ökar pizzabeställningarna med 300 procent jämfört med en vanlig söndag. Tittar man på hela Sverige så är den egenkomponerade pizzan den absolut populäraste bland beställningarna. Bland ordinarie pizzor så har Vesuvio seglat upp och förbi Kebabpizzan som den stora favoriten.
Ser man på statistiken för Motala så har den egenkomponerade pizzan en säker förstaplats men här i stan så behåller Kebabpizzan sin tätposition bland ordinarie. Sedan följer Vesuvio på en bronsplats följt av Hawaii och på femte plats Capricciosa.
David Gauria som tillsammans med MuhamadFawaz är ägare till Pizzeria Champs Elyseés på Poppelgatan i Motala bekräftar statistikbilden.
– Ja, Kebabpizzan är den som folk beställer mest. Men Vesuvio är barnens favorit bland pizzorna. Fläskfilé och oxfilé vill man ha. Kött på pizzan är själva grejen.
David menar att nyårsdagen är den absolut bästa och mest arbetsintensiva på året. Normalt arbetar sex personer på Champs Elyseés.
– Men idag hämtar vi in två personer till.
Under några timmar från det att pizzerian öppnat har man fått in 30 beställningar. Man arbetar fyra gånger så mycket på nyårsdagen som under en vanlig helg. David menar att deras stora grej är hemkörningar.
– Vi lever på det. Jag har arbetat i branschen i 28 år men nyårsdagen ökar hela tiden som en populär pizzadag.
Vilken är din egen favoritpizza?
– Kebabpizza till 100 procent. Jag har ätit den i flera år.