Närproducerat lockar många Motalabor

Ekologiska veganska ostar, knäcke med karaktär eller en kryddstark kimchi. Det och mycket mer kunde köpare hämta ut under Reko Motala, där försäljningen sker direkt från producenten. "Kommer från gårdar i närområdet".

Caroline Levin är extra nöjd över gruppens nya skylt.

Caroline Levin är extra nöjd över gruppens nya skylt.

Foto: Jennifer Berg Eidebo

Motala2018-10-24 10:00

Strax efter klockan 17 på parkeringsplatsen utanför Swedol i Bråstorp är det svårt att tro att det är oktober. Luften är ljummen och himlen ljus. Överallt på parkeringen byter närproducerade varor ägare. Kanelbullar, knäckebröd, kimchi. Gurka, granskottssirap, gurkmejakapslar. Allt från gårdar runt Motala.

– I de stora mataffärerna har varorna kanske åkt över halva jorden, här kommer de från gårdar i närområdet, säger Caroline Levin.

Tillsammans med David Appelgren är Caroline Levin administratör för gruppen Reko Motala, en grupp där Motalaborna kan beställa mat direkt från producenten. Det går till så att en producent lägger upp information om sina varor på gruppens Facebooksida, där konsumenter kan skriva vad de vill köpa och betala i förväg. Sedan sker utlämningen på onsdagar, jämna veckor.

– Här är alla väldigt glada. Producenterna har redan sålt sina varor och behöver inte tänka på svinn, och konsumenterna får äntligen hämta sina beställningar. Alla skiner som solar, säger Caroline Levin.

Det är ett miljötänk som ligger bakom initiativet, som finns runt om i Sverige och även är stort i Finland. Men varorna behöver inte vara ekologiska, bara närproducerade.

En av personerna som hittat till Reko Motala är Gunn Ribers. Hon flyttade till Motala för ett år sedan och det är första gången hon handlar via Reko. I korgen ligger hampaprotein, kambucha, kimchi, äppelcidervinäger, surkål med hampafrön, och purjolök.

– Det är så himla roligt, man får så fina saker, säger Gunn Ribers.

För Annicka Assarsson är det däremot långt från första gången. Hon är en av veteranerna bland producenterna på plats, och tomaterna från tomatboden i Varv säljer hon även i via Linköping och Mjölby Reko.

– Vi har gårdsbutik också men det här lät kul, säger Annicka Assarsson.

Bakluckan av Annickas bil lyser av färger. Rött, gult, grönt. När kunderna kommer fram och säger vad de förbeställt bockar Annicka av köpen på en lista, och så får kunderna välja. Vilken paprika vill du ha?

– I början var intresset för det här stort men sedan dess har det dalat. Men nu verkar det ta fart igen, säger Annicka Assarsson.

För att få upp intresset ännu mer skulle fler producenter behövas, är Annicka Assarsson och Caroline Levin överens om.

– Målet är att växa, säger Caroline Levin.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!