Kvart över sju på morgonen anmälde ägarna till butiken att dörrar och fönster brutits. Vid åtta-tiden var polisen på plats för att dokumentera och säkra spår. Det kunde då konstateras att totalt 160 kilo nöt- och lammkött till ett värde av 20 000 kronor försvunnit.
Vissa beslag har gjorts på platsen som kan kopplas till gärningsmännen.
– De kommer att analyseras närmare för att vi ska få en bild av hur det har gått till och vilka som har gjort det, säger Fredrik Kliman, presstalesperson på Östgötapolisen.
Polisen söker nu vittnesuppgifter, både vad gäller personer och fordon som synts i närheten under natten, och från restauranger som gärningsmännen kan komma att kontakta.
– 160 kilo kött måste ta vägen någonstans och vi tror att det kommer att försöka säljas det vidare till restauranger och eventuellt butiker. Blir man kontaktad i närtid av någon så får man gärna höra av sig, äger Fredrik Kliman, presstalesperson på Östgötapolisen.
Ytterligare två inbrott inträffade i området under natten. Enligt polisen går det inte att utesluta att det kan finnas samband mellan händelserna.