I Motala Verkstad är alla dagar matlådans dag

Matlådan är mer populär än någonsin och hade sin egen dag på torsdagen. På Motala Verkstad är alla dagar matlådans dag. Här finns lådor som varit med i 40 år.

Börje Sanglert, Pierre Johansson, Ulf Alm och Mattias Hassel äter alltid lunch ur sina plåtlådor oavsett om det är matlådans dag eller inte. Självklart kombinerar de det med att spela plump. Av de fyras låder sticker Mattias Hassels ut, för i den finns det tacopaj gjort på hjort som han själv jagat.

Börje Sanglert, Pierre Johansson, Ulf Alm och Mattias Hassel äter alltid lunch ur sina plåtlådor oavsett om det är matlådans dag eller inte. Självklart kombinerar de det med att spela plump. Av de fyras låder sticker Mattias Hassels ut, för i den finns det tacopaj gjort på hjort som han själv jagat.

Foto: Thomas Augustsson

Motala2023-03-23 20:00

I takt med att matpriserna rusat i höjden väljer allt fler svenskar att ta med sig matlådor till jobbet. Vilket inte minst syns på sökningar efter recept på välsmakande matlåderätter. Exempelvis har sökningarna på Arlas receptsajt ökat med 600 procent jämfört med för bara ett år sedan.

Matlådan hade också sin alldeles egna dag på torsdagen. Men det var inget som föranledde något speciellt firande i lunchrummet på Motala Verkstad. För där är alla dagar matlådans dag. 

– Jag började 1975 på gamla verkstan nere vid kanalen och jag har alltid haft matlåda. Alltid plåtlåda, de här plastlådorna funkar inte riktigt för mig, säger Pierre Johansson och öppnar värmeskåpet för att plocka ut sin låda. 

Den står på samma plats som den alltid har stått. Pierre drar på sin ena arbetshandske, lyfter ut den och öppnar locket för att visa vad som bjuds idag. 

– Idag har jag gulaschsoppa. Det funkar riktigt bra. Sen är chili con carne skitgott och enkelt att göra. Det mesta funkar, men det måste vara något med sås. Det blir så jädrans torrt annars, säger han. 

När Pierre flyttat på sig kliver Björn Sanglert fram för att greppa sin plåtlåda. Lådan har små bucklor och ser ut att ha varit med ett tag. 

Vilket Björn bekräftar. 

– Jag har haft samma låda varje dag i 40 år. Det blir godast med plåtlåda och värma den i värmeskåp. Man slänger in den 10.30 och sen är maten perfekt till lunch. De lite yngre gillar ju att värma den i plingmaskinen men det blir inte lika bra och så måste man stå i kö till den också. 

Plingmaskinen?

– Ja, mikrovågsugnen. Jag gillar den inte. Då måste du ha maten i plastlåda och det blir inte lika bra, säger Björn och slänger en blick mot Yngve Eriksson som just plockar ur sin matlåda i plast ur mikron. 

– Jag provade en gång att värma den i värmeskåpet men det blev inte bra. Lådan smälte så den dagen blev det inget lunch, säger Yngve och skrattar. 

Lagar ni speciell mat att ha med i matlådan?

– Man gör lite extra till middagen kvällen innan som man tar med dagen efter. Vi hade en kille som gjorde storkok varje söndag. Sen hade han samma matlåda fram till torsdag, säger Pierre Johansson. 

När de slagit sig ner hos Ulf Alm och Mattias Hassel har de inte tid att prata mer. Nu måste de koncentrera sig på något som är lika givet som att de har matlådor. 

Nämligen att spela plump. (Kortspel, red anm).

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!