Här är namnet på nysatsningen

Kafé och hälsokostbutik i samma lokal. Maria och Caroline Karlsson tänker nytt i Motala centrum.

Foto: Anders Törnström

Motala2016-02-03 15:30

Under många år bodde Maria och Caroline Karlsson under samma tak.

Nu återförenas mamma och dotter – i ett gemensamt affärsprojekt.

På Kyrkogatan, i lokaler som tidigare inhyst både bokhandel och second hand-butik, pågår just nu förberedelserna inför premiärdagen.

Nästa fredag öppnar kafédelen, som Caroline ska driva. Efter sista mars flyttar Maria sin butik Hälsoshopen från Gallerian till samma adress.

– Vi ville göra någonting ihop. Namnet är Fiket, det är enkelt och bra, säger Caroline Karlsson.

Motalas nya hälsofik vill de inte kallas. Traditionella bakverk och mer hälsosamma alternativ, som gojibollar och chiapudding, kommer att samsas på kafémenyn.

– Motala är nog för litet för ett rent hälsofik, men hälsa ligger i tiden och vi ser nya möjligheter, till exempel att anordna föreläsningar om träning och motion här på kvällstid, säger Maria Karlsson.

Totalt handlar det om 390 kvadratmeter yta, där kaféet ska inrymma ett 50-tal platser. Mor och dotter eftersträvar en varm och mysig atmosfär, men också rymlig så att både barnvagnar och rullstolar kommer fram.

– Alla ska känna sig välkomna och få plats, säger Caroline Karlsson.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om