Heléne Karlsson hoppas att det kommer lösa sig efter nyår och att de kan hjälpa så många som behöver.
På Hela Människan märker man tydligt att bland annat matpriserna stiger. Fler söker hjälp samtidigt som det blir allt mindre mat att dela ut.
Varje vecka åker de ut och hämtar mat i livsmedelbutiker runt om i stan. Färskvaror som sorterats ut på grund av att bäst-före-datumet är nära bland annat.
– Men för någon vecka sedan fick vi ingen mat alls, säger Heléne Karlsson, verksamhetschef och fortsätter:
– Butikerna säljer varorna och jag förstår att alla, när det är som det är, köper det som är billigt. Kan man köpa kött, nedsatt med 30 procent, så gör man det.
Hon lägger ingen skuld, varken på butiker eller kunder, men hon ser bekymret.
– Det innebär att vi inte får så mycket till våra matkassar och de som behöver vår hjälp får mindre. Vi kommer dela ut den mat vi har, mer kan vi inte göra, säger hon men känner att det inte räcker.
Matkällan är till för dem som inte får ekonomin att räcka till för det mest nödvändiga.
– De kommer till oss och anmäler sig. De får redovisa varför de behöver hjälp, får skriva under ett kontrakt och betala en medlemsavgift. Sedan får de hämta en gång i veckan.
Hela Människan har små lokaler men försöker rymma så mycket det går. På Heléne Karlssons kontor står några frysar och kylar, märkta med vad det är i dem. Ovanpå ligger hushålls- och toapapper och i en hylla bredvid finns torrvaror och hygienartiklar.
På Heléne Karlssons kontor står frysar och kylar för att kunna förvara mat.
Vilka kommer?
– Alla kommer. Barnfamiljer, ensamstående, pensionärer, papperslösa, missbrukare, personer med psykisk ohälsa. En del kommer under en viss tid, som behöver hjälp för att klara sig så länge. Och vi hjälper så långt vi kan.
Hon berättar att kyrkorna i stan samlar in sådant som inte är färskvaror.
– Vi har lådor utställda som vi tömmer med jämna mellanrum. Sen får vi ägg, morötter och potatis från andra håll.
Hur reagerade ni när det plötsligt blev så många fler som behöver matkassar?
– Vi förstod att det skulle öka och jag tror inte att vi nått kulmen. Men vi blev lite tagna på sängen, det gick så fort.
Samtidigt som behoven ökar har de tvingats att ta beslutet att bara lämna ut kassar varannan vecka fram till nyår. Samtal med en av de stora mathandlarna pågår och Heléne Karlsson hoppas att det ska lösa sig.
– Man önskar ju att det inte bara är löner som höjs utan även pensioner och försörjningsstöd. Att man inte glömmer de här personerna och att det inte skulle vara så svårt att får stöd.