Han förtydligar att han egentligen inte är någon bagare utan gammal grafiker, men kombinationen kärleksmums och toscakaka är smaker som han uppskattar och som han därför kombinerat ihop till en jubileumskaka.
Jag är heller ingen smakrecensent men upplevde att chokladbotten hade tjänat på att vara lite saftigare. Dock framträder en mycket god chokladsmak efter några tuggor.
LÄS MER: Så ska kanalkungen firas
Skalet av havregryn, smör, socker och sirap gör att man vill ta en sked och "fulskrapa" av det gottigaste.
Att det finns en kreatör i den före detta grafikern är tydlig eftersom han till och med tagit fram en egen mall för att få rätt solfjäderavbild på bakverket. Innovativt också med en blå kanal av strössel på toppen.
– Jag tror att Baltzar von Platen hade gillat den skarpt, säger Thomas Isaksson.
Av mig får kakan en fyra av totalt fem möjliga jubileumspoäng.