Mimmi Johansson har haft bakning som hobby i lite mer än två år. I februari skickade hon in en ansökan till "Hela Sverige bakar" och har nu kommit hela vägen till slutcasting.
– Jag skickade in ansökan en söndag, dagen efter fick jag ett samtal där de sa att jag fick möjlighet att komma på en första casting i Stockholm.
Mimmi fick i uppgift att ta med ett valfritt bakverk till castingen. Hon fick berätta om sig själv, tekniska kunskaper och om bakverket som produktionen tog med sig för bedömning. Hon gjorde en minitårta med choklad och apelsinsmak, vispad apelsinpannacotta som fyllning och macarons som dekoration.
– Jag fick senare till mig av produktionen att filmregissören Colin Nutley varit i samma hus. Han hade fått frågan om han ville smaka "a fabulous orange cake", det ville han och fick med sig resten av min tårta hem. Det tyckte jag var lite spännande.
Fick du inget besked direkt efter den första castingen?
– Nej, det var en nervös veckas väntetid. Men till slut fick jag samtalet om att jag gått vidare till slutcastingen.
Mimmi förklarar att hon inte får uttala sig om hur slutcastingen går.
– På onsdag är det locket på, det kommer vara så svårt att inte få berätta för släkt och vänner hur det gått.
På grund av Corona-viruset kommer slutcastingen hållas via videolänk.
Vad har du för känslor inför den sista castingen?
– Jag är supernervös, det är svårt att förbereda sig på vad de kommer vilja se. Sedan vill man ju inte göra bort sig i tv heller, jag har lovat min mamma att inte svära så mycket, skrattar Mimmi.