SM-guld till Borensbergsgård: "Väldigt nöjda"

Helene tog emot förstapriset i Fårskinns-SM i kategorin ”Publikens favorit".

Helene och Sverker Pettersson med några av gårdens lammskinn.

Helene och Sverker Pettersson med några av gårdens lammskinn.

Foto: Lina Gillman

Borensberg2020-04-04 16:00

Helene Pettersson tog emot flera priser vid årets Skinn-SM för sina lammskinn. Lamm som är födda och uppväxta på hennes familjegård Wästanå i Borensberg.

– Vi är väldigt nöjda, i klassen  ”Publikens favorit vuxenskinn" fick vi en förstaplats. I kategorin "mörkgrå lammskinn” som bedöms av domarna, fick vi både en första och en andrapris. 

I tävlingen bedöms lammskinnen på färgens renhet, lockens kvalitet samt pälshårets glans och silkighet.

Helene kammade hem sex priser under SM i Tranås med flera hundra deltagare. 

Hon menar att nyckeln till framgångarna är bra och noggrann avel, mycket utevistelse och bra foder.

– Lammen föds här på våren och går ute med sina mammor hela sommaren. När det är dags för slakt kommer de hit till gården igen och då är pälsen som finast. 

Sedan 2015 har de även eget livsmedelsgodkänt slakteri på gården. Helene lyfter flera anledningar till att de vill sköta slakten själva.

– Det är både bättre miljömässigt och för djuren som slipper långa och påfrestande transporter. 

– Vi vill ha en hållbar gård där det naturliga kretsloppet finns kvar i så stor mån som möjligt. Djuren föds här, äter gräs från våra åkrar, gödslet förs tillbaka till åkrarna där vi odlar spannmål.

Helene driver den KRAV-certifierade gården tillsammans med sina två söner, Robert och Sverker Pettersson. Gården är på 1150 hektar, utöver lammuppfödning har de även en gårdsbutik, lantbruk, skogsbruk, jakt och fiske. 

Lammen går ute hela sommaren, tillsammans i flock med sina mammor.
Lammen går ute hela sommaren, tillsammans i flock med sina mammor.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!