"Jättemycket slumpen att vi började med blåbärstry"

Annie Ingemansson verkar sedan några som biodlare efter att tidigare ha jobbat i kontorsmiljö. Inflyttad på en släktgård, finns i dag utrymme för både bin och bär.

Systern Sara bor i Ystad och jobbar med trädgårdsanläggningar. Men avståndet hindrar inte ett samarbete då Sara ofta kommer hem till familjegården.

– Det var jättemycket slumpen att vi började med blåbärstry. Min syster hade varit på en föreläsning där en man från Finland pratade om det, säger Annie medan hon visar runt. 

Det surrar dovt från marken där hennes bin frossar i uppvuxen klöver.

Bären, berättar Annie, härstammar från Sibirien och Japan. I dag finns även kanadensiska sorter, som systrarna valt att plantera. Totalt handlar det om 900 buskar, både tidiga och senare sorter. 

Så mycket förkunskaper krävdes inte då bären ska vara lättodlade. De kräver ingen speciell jord och är frosttåliga.

– Det är ett bär svårt att misslyckas med och det är skönt att det kan sköta sig lite självt.

Buskarna väntas bli upp emot 1,5 meter höga och är besläktade med kaprifolen. Även formen på utmärker sig, mer avlånga och lite knubbiga.

– De kallas ibland för Barbapappa-bär, säger Annie.

Målet på sikt är att kunna erbjuda självplock. I dag finns det få odlare i länet, enligt Annie. Men hon är inte orolig över konkurrens och ser att det finns en nyfikenhet.

– Det är en spännande gröda. Jag tror inte att det är en övergående trend utan bäret är här för att stanna.