Med frid i sinnet äter jag ett köttfritt julbord i år för människornas, djurens och naturens skull. Över stora delar av världen firas Jesusbarnets ljusa födelse i ett varmt litet stall fullt med djur, mitt i en mörk och kall värld. På julnatten hörs änglaröster sjunga på alla världens tungomål: Fred på jorden till världens räddning. Shalom, peace, paix, salam, friede!
Jag äter köttfritt för människornas skull, för dem som står utanför i kylan. Nästan en miljard fattiga människor går runt hungriga på vårt klot eftersom deras mat har blivit foder åt rika och ofta feta människors kor, höns och grisar. Och även hos oss i Sverige är det alltfler som tigger och inte har råd att äta sig mätta.
Jag äter köttfritt för djurens skull. För de är våra syskon som vi bör låta leva. Oändligt många djurindivider leds på rad fram till slaktbänken för att bli skinka, rostbiff och leverpastej. Det är så hemskt, jag blir så ledsen. Det ni har gjort mot en av dessa mina minsta, det har ni gjort mot mig. Jag äter köttfritt för naturens skull. Köttindustrin spyr nämligen ut mer växthusgaser än alla världens bilar. Vi är på väg mot fyra grader ökad värme enligt Världsbankens klimatrapport. Fortsätter vi i samma färdriktning så kommer många människor snart att dö av torka, värmeböljor och översvämningar.Jag äter ett köttfritt julbord i år och tänder ett ljus för julfridens skull mitt i det iskalla vintermörkret. Jag hoppas att du också gör så.