Alla borde grilla mer vegetariskt

Insändare2017-06-20 15:01
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Solen, värmen och den underbara grönskan lockar fram grillarna. Bryt köttnormen i sommar och våga grilla växtbaserat för livets skull. Enligt Mat-klimat-listan från Sveriges lantbruksuniversitet orsakar nötkött ungefär 40 gånger mer växthusgaser än bönor. Enligt Världshälsoorganisationen ökar konsumtion av processat kött som korv och hamburgare markant risken för tjock- och ändtarmscancer. Hur skulle du känna det om det var din hund som låg på grillen? Det är faktiskt jättesynd om djuret som fått sätta livet till. Sök på ordet bönburgare så kommer du hitta många goda recept på internet att välja på.

Läs mer om