Debatt: Kommunens kostpolicy måste tas fram snarast

Vi anser att det är problematiskt att det nu har gått ett helt år utan att Alliansen har tagit upp och beslutat om Motala kommuns kostpolicy. Den 16 oktober var det exakt ett år sedan man återremitterade ärendet och sedan dess har vi inte sett skymten av ärendet i våra nämnder. Tidigare låg Motala i topp i Sverige vad det gällde vår fina skolmat med hög andel ekologisk kost. Det är förvånande att Alliansen idag inte har antagit ett mål om ekologisk mat i LUP:en, den lokala utvecklingsplanen för kommunen, något som man verkligen borde åtgärda. 

Vi anser att hållbarhetsperspektivet ska genomsyra hela livsmedelskedjan - från jord, till bord. Detta ska uppnås genom flera krav och mål, bland annat avseende ursprungsmärkning, djurskyddsregler, säsongsanpassning, minskat matsvinn och att man använder livsmedel med låg klimatpåverkan. Vidare så ska den målsättning om andel ekologiska livsmedel som Region Östergötland satt upp efterföljas, för närvarande är målet 50 procent ekologiskt år 2022. Vi vill att kommunens kostpolicy tas fram snarast så att vi kan fatta beslut om den och implementera den in i våra verksamheter.