Hallå där...
BORGHAMN
... Anna Skog från Borghamn som är en av årets tre Hagdahlskockar.
Relaterat
Artikelbilder
Anna Skog. Fotograf: Anders Eklund
Du var med och lagade Hagdahlshögtidens middag på Linköpings slott i lördags. Hur gick det?
– Det gick jättebra. Det var roligt att laga mat tillsammans med Emma Erlandsson och Sofie Tollander igen. Det var länge sedan.
Vad lagade ni?
– Det var en fyrarättersmeny med ost som tema. Menyn bestod bland annat av ostsoppa, pocherad lax, lamm som huvudrätt och cheesekake till efterrätt.
Vad tyckte gästerna om maten?
– De var nöjda.
Vad blir nästa utmaning för dig?
– Jag ska vara med i nordiska mästerskapet i april.
Lycka till!
- Tack så mycket.
